Es un sistema de limpieza en el cual se proyecta a alta velocidad un chorro de partículas de hielo seco en forma de pellets sobre la superficie a limpiar.
Esta tecnología aprovecha la sublimación (cambio de estado sólido a gaseoso, sin pasar por el estado liquido) del hielo seco para producir una limpieza en seco, sin dejar residuos secundarios químicos o partículas.
Al ser un proceso seco, no se produce conducción de la corriente eléctrica ante la posible presencia de agua o cualquier otra solución que se emplea en los sistemas de limpieza tradicional.